沉默的器官｜4症狀恐肝臟過勞 醫生警告：粉刺變多勿以為回春｜附15種護肝排毒食物

皮膚忽然冒出大量粉刺，可能是肝臟響起了警號？有台灣急診科醫生指出，肝臟及腎臟是人體兩大重要排毒及代謝「工廠」，因此當兩者出現問題時，身體系統一般都會出現異常反應，例如出現手掌充血、粉刺變多等症狀。醫生盤點出4大肝臟過勞症狀，表示身體出現這些問題，雖然未必一定等於肝臟出現問題，但仍建議要多加注意並到醫院接受檢查。

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台灣急診科醫生賈蔚於健康節目《醫師好辣》中指出，肝腎性疾病一般都被認為是系統性疾病，因此出現問題時，經常會伴隨身體系統方面異常，尤其於皮膚上出現不同症狀；例如已過青春期，卻忽然粉刺變多、手掌片狀充血等。他提醒大家，出現這些症狀時，不要以為是逆齡回春，因為這些都可能與身體新陳代謝、肝功能變弱等有關。

賈醫生再補充指，這些症狀不代表肝臟一定出現問題，因此不必過份緊張，只要在發現症狀時多加注意並進行檢查即可。他於節目中提出以下4種異常訊號，要多留意自身肝臟健康：

4大肝臟過勞警號

15種護肝排毒食物

台灣營養師高敏敏曾在其Facebook專頁指出，肝臟是最沉默的內臟，出現問題時甚少會發生症狀，故此容易被大家忽略。有見及此，高敏敏分享15種護肝排毒食物，讓大家在為肝臟進行大掃除。

花蛤湯：含有牛磺酸，有助強化肝機能、降低壞膽固醇水平。

紅棗：泡水或泡茶喝有助促進代謝養肝。

三文魚：富含優質蛋白質及Omega-3，有助修復肝臟發炎。

薑黃：具有強大的抗氧化能力，有助調節肝臟整體功能。

柑橘類：含有維他命C和抗氧化劑，能夠協助肝臟排毒。

蒜素：有助殺菌、清除體內毒素。

深綠色蔬菜：其解毒能力良好，有助修復肝臟，建議進食芥蘭、大白菜、椰菜花、甘藍等。

蘿蔔：屬十字花科，含硫化合物，有助護肝。

燕麥：富含膳食纖維及維他命B群，能夠促進肝細胞代謝。

橄欖油：屬於植物性好油，有助調節脂肪肝

豆腐：含有植物性優質蛋白質，有助肝臟修復及再生，營養師建議可以把豆腐、豆製品等當作蛋白質來源。

紅菜頭：含有花青素，有助減輕肝臟負擔。

核桃：含有維他命E，有助改善脂肪肝發炎。

咖啡：含有綠原酸，有助調節肝臟機能，營養師建議可以每天喝1杯齋啡。

綠茶：含有兒茶素，有助護肝、抗氧化、抗發炎、抗癌、提升專注力和幫助燃脂。

高敏敏補充，除了進食上述護肝食物外，平時也要多吃原型食材，盡量避免進食加工食物、油炸物等高熱量食物，也要盡量避免進食甜品，因為過量糖分也會導致肝臟脂肪堆積。由於身體攝取營養素後，也必須通過肝臟才能夠送到其他器官，所以想養好身體，就必須先養好肝臟。

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撰文：倪慧雯